Организация питания в образовательной организации

Завтрак: 9.30 1а,1б,5а,5б классы
Завтрак: 10.30 3,4,6 классы
Завтрак: 11.30 9а,9б,10,11 классы
Обед: 13.10 2 класс
Обед: 13.10 Группа по уходу и присмотру
Обед: 14.10- 7а,7б,8а,8б классы
Полдник: 15.30 Группа по уходу и присмотру

понедельник-пятница с 8.00 до 15.30

Муниципальное бюджетное учреждение "Дирекция по организации питания" города Нижнего Новгорода
603122, город Нижний Новгород, ул. Ванеева, д.205. Телефон (831) 265-31-11 (многоканальный)
МБУ 'Дирекция по организации питания "

Резепова Екатерина Валентиновна
89200573123
s167_nn@mail.52gov.ru

Уважаемые родители (законные представители)! В соответствии с Постановлением администрации города Нижнего Новгорода 22.02.2023 №1010 "О внесении изменений в постановление администрации города Нижнего Новгорода от 30.12.2020 № 5057"

С 01 марта 2023 года изменяется стоимость горячего питания для обучающихся, получающих начальное общее,основное общее и среднее общее образование в муниципальных образовательных учреждениях.

Стоимость завтрака 85,20 руб., обеда 102,24 руб., полдника 39,41 руб.

Организация питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании в МБОУ «Школа 167» не осуществляется.

Организация приема пищи:
- прием пищи организуется с учетом требования сокращения количества контактов;
- при входе в помещения для приема пищи организуется гигиеническая обработка рук с применением кожных антисептиков;
- работа сотрудников, участвующих в приготовлении и раздаче пищи, обслуживающего персонала обеспечивается с использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания и перчаток;
- мытье посуды и столовых приборов осуществляется в посудомоечных машинах при максимальных температурных режимах.
"Заказ любого из видов горячего питания, так же как и отказ (только в случае болезни ребёнка) от любого из видов горячего питания ответственный за горячее питание можно сделать до 9:00 рабочего дня, предшествующего дню питания. Снятие или постановка на питание производятся на основании обращения родителей (законных представителей).
Оплата горячего питания через Сбербанк-онлайн поступает на счёт через 3 дня. Пополняйте счёт ребёнка заранее!

Почему детям необходимо здоровое питание? Ваш ребенок - самый лучший! Он заслуживает быть здоровым, жизнерадостным и успешным. Если вы хотите, чтобы ваши дети росли сильными, активными и приносили «пятерки» - чаще обращайте внимание на то, что они едят. Ведь пища - единственный источник пищевых веществ и энергии, обеспечивающий непрерывный рост и развитие молодого организма. Основы здоровья закладываются в школьные годы. Правильное питание ребенка в этот период - залог его хорошего физического и психического здоровья на всю жизнь. Уверенность в себе, успехи в учебе, концентрация внимания и способность к запоминанию, напрямую зависят от рациона питания.
Питание школьника должно быть сбалансированным. Для здоровья детей важнейшее значение имеет правильное соотношение питательных веществ. В меню школьника обязательно должны входить продукты, содержащие не только белки, жиры и углеводы, но и незаменимые аминокислоты, витамины, некоторые жирные кислоты, минералы и микроэлементы. Эти компоненты самостоятельно не синтезируются в организме, но необходимы для полноценного развития детского организма. Соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть 1:1:4. Питание школьника должно быть оптимальным. При составлении меню обязательно учитываются потребности организма, связанных с его ростом и развитием, с изменением условий внешней среды, с повышенной физической или эмоциональной нагрузкой. При оптимальной системе питания соблюдается баланс между поступлением и расходованием основных пищевых веществ. Калорийность рациона школьника должна быть следующей:

•7-10 лет – 2400 ккал

•14-17лет – 2600-3000ккал

•если ребенок занимается спортом, он должен получать на 300-500 ккал больше.

На основании статьи 37 Федерального Закона от 29.12.2012 №273-ФЗ (ред. от 31.07.2020) "Об образовании в Российской Федерации"(с изм. и доп., вступ. в силу с 01.09.2020) обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, бюджетов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Питание учащихся осуществляется в столовой. Площадь обеденного зала составляет 64,2 м2, число посадочных мест – 78.
Площадь пищеблока – 49,6 м2, буфета – 16,5 м2.

Перечень технологического оборудования пищеблока:
1. Машина протирочно-резательная МПР -350-М 1 шт.
2. Холодильник «Бирюса-8» 1 шт.
3. Витрина холодильная ВСХ-1,5 1шт.
4. Мармит электрический 1 блюд ПМЭС-70КМ-60 1 шт.
5. Мармит электрический 2 блюд ПМЭС-70КМ 1шт.
6. Водонагреватель проточный ЭВАН В1-12 1 шт.
7. Водонагреватель проточный ЭВАН 15 УХЛ4 1шт.
8. Электромясорубка МИМ-105 1 шт.
9. Плита электрическая ЭП-6П на подставке КЭТ-0,12 1шт.
10. Холодильник «Атлант» 1 шт.
11. Шкаф холодильный ШХ-1,2 1 шт.
12. Электрический кипятильник КНЭ-50-2М 1 шт.
13. Холодильник «Саратов» 1 шт.
14. Шкаф электрический ШЭ-2Ж 1 шт.